血清胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇

很多朋友对血清胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇还不了解，今天小绿就为大家解答一下。

1.海带。胆固醇高的人，平时可以多吃海带。海带富含牛磺酸，可以降低血压和胆固醇。其食物纤维褐藻酸能抑制人体对胆固醇的吸收，促进其排泄，对健康十分有益。

2、韭菜。韭菜富含多种营养物质，包括大量的纤维素、维生素A、钙、铁等。能促进肠胃蠕动，有通便作用，排出肠道内多余的脂肪，同时起到瘦身的作用。

3.胡萝卜。胆固醇高的人，平时可以多吃胡萝卜。胡萝卜中所含的果胶酸钙能与胆汁酸反应使其从粪便中排出，而体式胆汁酸需要血液中的胆固醇，能降低血液中胆固醇的浓度。

4.蘑菇。香菇能有效降低血液胆固醇和甘油三酯水平，经常食用有益健康，防治各种血管疾病。

5.大豆。大豆是自然界中最有效的抗胆固醇食物之一。每天吃28克大豆，可使总胆固醇降低10%。

这是一些胆固醇高的人可以吃的食物，包括海带、韭菜、玉米、胡萝卜、蘑菇、大豆等。高胆固醇对血管健康危害极大，可导致心脏病、肾病、牙周病等。最好能及时调理。如果症状明显，最好去医院接受治疗，以免恶化。在日常生活中，一定要严格控制脂肪的摄入，保持低脂饮食。

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