很多朋友对吃什么蔬菜对眼睛好清肝明目，吃什么蔬菜对眼睛好还不了解，今天小绿就为大家解答一下。
1.含维生素A的蔬菜：维生素A对眼睛有保护作用，能保持角膜正常，从而防止角膜干燥变性。同时还可以增强在黑暗环境下的看东西的能力，所以平时可以多吃一些含有维生素A的蔬菜来保护眼睛，比如胡萝卜，是一个不错的选择。
2.含维生素B群的蔬菜：维生素B群对眼睛健康有重要作用。一旦缺乏这种维生素，就会导致眼睛畏光、流泪、视疲劳。因此，我们平时可以多吃叶菜、豆类等含维生素B群的蔬菜，更好地保证视网膜和角膜的正常代谢，促进眼部肌肉的弹性，避免近视。
三、含维生素C的蔬菜：人体缺乏维生素C时，会因晶状体混浊而引起白内障，所以平时要多吃含维生素C的新鲜蔬菜，如白菜、黄瓜、菜花等。
4.富含锌的蔬菜：锌不仅存在于人的骨骼和血液中，还存在于人的角膜、虹膜、视网膜和晶状体中。所以多吃含锌的蔬菜对眼睛也有好处。含锌量较高的食物有豆类、萝卜、大白菜等。平时可以多吃这些食物。
5.含钙丰富的蔬菜：缺钙不仅会影响骨骼健康，还会影响眼睛。如果不注意补钙，会导致正在发育的眼壁——巩膜弹性下降，眼压升高，从而引起近视。所以可以多吃豆角、芥菜、苋菜、荠菜等富含钙质的蔬菜来保护眼睛。
6.蔬菜中含有玉米黄质和叶黄素：这两种物质对保护眼睛健康有很大的作用。它们可以减少紫外线对眼睛的伤害，同时可以延缓眼睛的衰老。它们具有很强的抗氧化作用，可以预防黄斑变性、白内障等疾病。所以平时可以吃含玉米黄质的黄玉米，西兰花，菠菜，白菜，芥菜，菠菜等含叶黄素的蔬菜。
什么蔬菜对眼睛好？以上介绍的这几类蔬菜都有很好的护眼效果，不仅可以减少一些眼疾的发生，还可以更好的保护视力不受损害。所以，你不妨在饮食中多吃一些含有这些营养成分的蔬菜，从而达到更好的护眼护眼效果，让眼睛更健康。
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