瘦肉精危害案例(瘦肉精危害)

2022-09-03 18:45:03   编辑:关波环
导读很多朋友对瘦肉精危害案例,瘦肉精危害还不了解,今天小绿就为大家解答一下。什么是瘦肉精?克伦特罗是一个药物术语。任何能抑制动物脂肪生...

很多朋友对瘦肉精危害案例,瘦肉精危害还不了解,今天小绿就为大家解答一下。

什么是瘦肉精?

克伦特罗是一个药物术语。任何能抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的物质,都可以称为瘦肉精。能实现这一功能的物质主要是受体激动剂,这类药物比较常用,如克伦特罗、硫酸沙丁胺醇、特布他林等。克伦特罗不是指一种特定的药物,属于肾上腺素能受体激动剂,可分为苯胺类、酚类、苯类三种。

瘦肉精对人体有什么危害?

克伦特罗对人体健康危害极大,可导致急性中毒,表现为心悸、肌肉震颤、手指震颤等。患者手脚沉重感,甚至无法站立,可伴有头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力等症状。高血压、冠心病、甲亢患者更容易出现这些症状。如果身体耐受力差,长期存在应激因素,患者可能会猝死。克伦特罗性质稳定,不易破坏,普通烹调方法无法破坏其结构。如果长期食用含有瘦肉精的食物,可能会出现染色体异常,从而诱发癌症。

以上介绍了瘦肉精的相关知识。瘦肉精不是指一种特定的药物,而是一类药物的总称。只要能抑制脂肪生成,促进瘦肉精生长,就可以称之为瘦肉精。克伦特罗广泛应用于食品工业,但对健康有害,长期食用可导致急性中毒。我们平时买菜,一定要看食物的营养成分,尽量不要吃任何含有瘦肉精的东西。

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